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        江蘇推動中小學“厲行節約反對浪費”

        所屬分類:餐飲營銷資訊    發布時間: 2020-12-27    作者:
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        中國教育報-中國教育新聞網訊(記者 繆志聰)近日,江蘇省教育廳出臺了《江蘇省中小學“厲行節約反對浪費”工作實施方案》(以下簡稱《方案》),要求將勤儉節約納入中小學德育課程和校園文化建設,將學生日常節儉行為和勞動習慣養成情況納入學生綜合素質評價。

        根據《方案》,江蘇將把學生日常節儉行為和勞動習慣養成情況納入學生綜合素質評價,在學生中開展“我自豪、我節約、我勞動”365競賽并形成日常制度。同時《方案》提出,要對學生加強校外勞動教育,安排農業生產或生產實習等相關的體驗活動,通過切實體驗,引導學生知稼穡、重勞動。

        《方案》明確,勤儉節約要作為文明校園創建的重要內容,各地各校應組織教師充分發掘各類課程中蘊含的勤儉節約教育內容,作為德育內容滲透、貫穿到學科教學全過程,全方位、多形式開展人人參與的“勤儉節約”校園文化建設。教師要注重教育學生惜糧節約,科學膳食,均衡營養,增強食品安全意識,確保每位學生學會并注重“餐飲之禮”,幫助學生從入學之初即樹立以勤儉節約為榮、奢侈浪費為恥的觀念,同時要加強家校合作,和家長一起率先行動做好學生的榜樣,引導家長與學校共同糾正學生不良飲食生活習慣。

        《方案》強調,各地各校要依托江蘇省中小學“陽光食堂”信息化監管服務平臺,完善食品采購、儲存、加工、配餐、餐余等環節工作制度及措施,全程為中小學生安全健康成長保駕護航。要通過數據匯總比對分析,加強對用餐人數的分析和預估,提供差異化供應,科學營養配餐,提高飯菜質量,減少餐余垃圾。

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